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文章出处:责任编辑:人气:96揭晓工夫:2015/12/22 14:35:56【

         肉松或称肉绒、肉酥。早在11世纪,蒙古人在每一年的春季将家畜杀掉,然后颠末砸压等处置,把一头牛肉或羊肉做成肉松,储藏在羊皮做的小袋子里。按照意大利马可·波罗在纪行中的记叙,蒙古帝国元代的蒙古马队将一种粉末状肉松食物放入皮郛中,参加水挂在马背上经由过程马奔驰时发生的震惊,使其消融成粥状从而食用。在作战时在马背上能疾速弥补体力, 在远程行军和戈壁作战短少粮草时,依托这种方法能生存达几个月之久。昔时成吉思汗驰骋欧亚全靠的是肉松和奶粉做的干粮,可以说肉松帮助了成吉思汗的大业。

 

  肉松以其有营养丰硕,味美适口,照顾便利的特性,深受人们喜欢。常见的食用方法有卷面包、泡粥、包饭团大概间接食用。现在肉松也能够冲着喝,这就是”巴食巴适”品牌推出的新产品。它行将于本年9月17日,在上海国际展览中心举行的“第十九届国外(上海)国际有机绿色食品产业博览会”上表态。

 

  这款冲着喝的肉松是四川“巴食巴适”品牌与四川大学食物研究院协作历经20余年研发和实验,于2014年研制出的最新专利产品——泡泡肉松。接纳恒温发酵和酶解手艺,配方科学公道,能满意人体逐日必需的蛋白质、氨基酸、有机钙、多种维生素和铁、锌、硒等微量元素。是今朝国外独一一种能在开水中的熔化率达70%以上的肉类复合型营养产物。

 

  冲着喝的肉松连结了肉松自己的香味和营养,能够作为咖啡、牛奶、果汁朋友,也可佐粥或间接冲饮。其特性是吸取快,可快速弥补人体所需的维生素、蛋白质和微量元素;入口即化,有进食艰难的人群也可合用;消化历程不需要胃酸的到场,有胃病的人也能够定心食用。其用料讲究,主料选用大巴山放养六畜后臀部长纤维瘦肉,每头六畜最多收罗8斤质料。参加富硒带自然绿色产物提取物和蔬菜汁的提取维生素,主料需在4小时内加工完成。

 

  传播至今,肉松不只在国外广阔地区,在蒙古、日本、泰国、马来西亚、新加坡也都很常见。安徽昊东食品有限公司是一家专业消费烘焙肉松的食品类企业,昊东食物慎重许诺:以过硬的品格博得客户的承认,以优良的信誉博得客户的尊敬,以热忱的服务博得客户的信赖!期望经由过程我们的协作能给你带来高兴的表情和公道的利润回报,终极实现互利互惠的共赢目的!


 


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